Concentraciones de Minerales y Proteína Cruda de los pasto Adropogon gayanus y Brachiaria brizantha en tres Localidades del Estado de Nayarit, México
DOI:
https://doi.org/10.61616/rvdc.v5i3.262Palavras-chave:
minerales, alimentación animal, gramíneas, nutriciónResumo
El objetivo de este estudio fue evaluar las concentraciones de proteína cruda (PC), macro-minerales y microminerales de los pastos Adropogon gayanus (Ag) y Brachiaria brizantha (Bb) en la época de lluvias de tres localidades (Borbollón, Carrillo Puerto y Compostela) del Estado de Nayarit, México. Se muestreó en 20 potreros con diez sitios cada uno, se obtuvo una muestra compuesta por potrero (2 kg), se secaron en una estufa a 60°C durante 48 h y molidas en un molino Wiley. Las concentraciones de Ca, K y Na fueron determinadas con un fotoflamómetro. el P por colorimetría; Mg, Fe, Cu, Mn, Co y Zn por espectrofotometría de absorción atómica; la proteína cruda determinada como N Kjeldahl. Los datos fueron analizados con un diseño de bloques al azar. El porcentaje de proteína cruda fue de 7.17±0.85, 6.50±1.30 y 6.73±1.16 % en Borbollón, Carrillo Puerto y Compostela, respectivamente. El contenido promedio de PC fue 7.25±0.93 y 6.38±1.13 en Ag y Bb, respectivamente. El porcentaje promedio de Na, P y Ca de los pastos fue 0.34±0.05, 0.23±0.09 y 1.16±0.17, respectivamente. El K y Mg fue mayor (p<0.05) en el pasto Bb (3.45±0.31 y 0.46±0.04, respectivamente) que en el pasto Ag (2.85±0.26 y 0.43±0.02, respectivamente). El Fe fue de 159±29 ppm en Compostela, 131±12 en Carrillo Puerto y 131±0.11 en Borbollón, mientras que, en el Cu, Mn y Zn, no existió diferencia (p>0.05) siendo de 14±3, 17±3 y 39±1 respectivamente. En conclusión, es necesario la suplementación con Ca, P y Mn en rumiantes durante la gestación, lactancia y crecimiento por las deficiencias de estos minerales en los pastos de estudio.
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