Histopatología del músculo de Merluccius gayi peruanus, Ginsburg 1954, “merluza peruana” por esporas de Kudoa peruvianus, procedente de dos zonas del Perú.

Autores

  • Julio G. Gonzales Fernández Universidad Nacional Agraria La Molina-UNALM
  • Daniel Rojas H Universidad Nacional Agraria La Molina-UNALM
  • Gabriela Medrano T Facultad de Pesquería-UNALM
  • Alessia Cole P Facultad de Pesquería-UNALM

DOI:

https://doi.org/10.61616/rvdc.v7i2.1583

Palavras-chave:

Kudoa, miolicuefacción, granulomas, hipertrofia, necrosis

Resumo

Se dan a conocer la presencia de esporas pre esporogónicas y adultas bajo la forma de plasmodios o quistes respectivamente en el músculo de 76 ejemplares de la merluza peruana, procedente de Paita (2001). Resultaron parasitados 08 ejemplares machos con 198 quistes (Prev. 88,88%) y 41 ejemplares hembras con 2482 quistes (Prev. 61,19%); según las tallas, las merluzas mayores de 36cm (13/21 con 61,90%), y según el sexo, los machos (4/9 con 44,44%), ambos presentaron 5 o más quistes para el grado de severidad e intensidad de infección, es decir una infección en exceso; esporas juveniles se observaron en las 76 merluzas y fueron más dañinas que las esporas adultas. Se analizaron 1520 cortes histológicos coloreados en (H-E). Las esporas juveniles ingresan hacia el interior de las fibras musculares para formar luego, los quistes esporas adultas en su interior; las alteraciones por quistes de K. peruvianus en el músculo se presentaron luego de incrementar su volumen. La respuesta del hospedero se observó por la presencia de CMM a nivel del tejido epidérmico y; a nivel del músculo se observaron quistes en la zona central y con infecciones múltiples por presencia de uno, dos y tres quistes por fibra muscular, la destrucción de los quistes generó necrosis acumulativa, fibras de colágeno, encapsulaciones severas y encapsulación por deposición de pigmentos de quistes degenerados. El test del X2 de independencia, según el sexo y el área de pesca, no hubo relación a un α =0.05, pero para la clase de talla si hubo relación entre ésta y el área de muestreo. También se estudiaron 24 merluzas (2015), 5 machos con 146 quistes (Prev. 100%) y 14 hembras 603 quistes (Prev. 73.68%); según las tallas, las merluzas mayores de 36cm (6/8 con 75,00%), y según el sexo, los machos (4/5 con 80,00%), ambos presentaron 5 o más quistes para el grado de severidad e intensidad de infección, es decir una infección en exceso. El objetivo del trabajo, consiste en dar a conocer, el grado de severidad e intensidad de infección según la talla y sexo; los estadios del Kudoa a nivel del músculo; determinar si existe diferenciación en el comportamiento de los estadios pre esporogónicos y esporogónicos, considerando las dos áreas geográficas del norte del Perú

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Publicado

2026-06-29

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Artigos