Recepção: 04-06-2026
Aprovação: 05-07-2026

pág. 684

DOI:
https://doi.org/10.61616/rvdc.v7i2.1595
Análisis de los Factores que Inciden en la Ruptura de Contratos de
Exportación en el Sector Musáceo Ecuatoriano: Enfoque
Documental y Estudio de Caso con Pequeños Productores
(Provincia De El Oro)

Johanna Katherine Moreno Chiliguano

jkmoreno_est@utmachala.edu.ec

https://orcid.org/0000-0003-4077-779X

Universidad Tecnica De Machala

Machala – Ecuador

Miguel Orlando Espinosa Galarza

mespinosa@utmachala.edu.ec

https://orcid.org/
0000-0002-3785-1453
Maestría En Comercio Exterior Con Mención En Puertos Y Aduanas

Machala – Ecuador

RESUMEN

El sector musáceo ecuatoriano (banano y plátano) representa una de las principales fuentes
de divisas del país; sin embargo, los pequeños productores de la provincia de El Oro enfrentan
una problemática recurrente: la ruptura unilateral o incumplimiento de los contratos de
exportación por parte de los comercializadores internacionales. El objetivo de esta
investigación fue analizar los factores que inciden en la ruptura de contratos de exportación
en el sector musáceo ecuatoriano, con un enfoque documental y un estudio de caso aplicado
a pequeños productores de la provincia de El Oro. Se adoptó un enfoque mixto (cualitativo y
cuantitativo), con diseño no experimental y alcance descriptivo-explicativo. Las técnicas
empleadas incluyeron análisis documental de contratos tipo y normativa comercial
internacional, así como encuestas y entrevistas semiestructuradas aplicadas a 35 pequeños
productores asociados a cooperativas de la zona. Los principales hallazgos evidencian que los
factores de mayor incidencia son: (a) fluctuaciones de precios internacionales no
contempladas en los contratos; (b) condiciones fitosanitarias cambiantes del país importador;
(c) asimetría de información y poder de negociación entre el productor y el exportador; y (d)
cláusulas contractuales ambiguas o desfavorables para el productor. Se concluye que la
ruptura de contratos responde a una combinación de factores estructurales del mercado
internacional y debilidades en la formalización contractual, lo que afecta la estabilidad
económica de los pequeños productores orenses. Se recomienda fortalecer la capacidad de
negociación colectiva y la asesoría legal especializada para la suscripción de contratos de
exportación

Palabras clave: contratos de exportación; sector musáceo; pequeños productores; ruptura
contractual; El Oro

Licencia

Este trabajo está bajo una licencia Creative Commons Attribution 4.0 International.
pág. 685
Analysis
of Factors Affecting Export Contract Breach in the
Ecuadorian
Musaceae Sector: Documentary Approach and Case
Study with Small Producers (
El Oro Province)
ABSTRACT

The Ecuadorian musaceae
sector (banana and plantain) represents one of the country's main
sources of foreign currency; however, small producers in El Oro province face a recurring

problem: unilateral breach or non
-compliance of export contracts by international traders.
The obje
ctive of this research was to analyze the factors that affect the breach of export
contracts in the Ecuadorian musaceae sector, using a documentary approach and a case study

applied to small producers in El Oro province. A mixed approach (qualitative and q
uantitative)
was adopted, with a non
-experimental design and descriptive-explanatory scope. The
techniques used included documentary analysis of standard contracts and international trade

regulations, as well as surveys and semi
-structured interviews applied to 35 small producers
associated with cooperatives in the area. The main findings show that the most influential

factors are: (a) fluctuations in international prices not contemplated in contracts; (b) changing

phytosanitary conditions of the importing
country; (c) information asymmetry and bargaining
power between producer and exporter; and (d) ambiguous or unfavorable contractual clauses

for the producer. It is concluded that contract breach responds to a combination of structural

factors of the intern
ational market and weaknesses in contractual formalization, which affects
the economic stability of small producers in El Oro. It is recommended to strengthen collective

bargaining capacity and specialized legal advice for the signing of export contracts.

Keywords
: export contracts; musaceae sector; small producers; contract breach; El Oro
License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International license
.
pág. 686
INTRODUCCIÓN

El sector musaceo ecuatoriano, que comprende principalmente la producción de banano
(Musa paradisiaca) y plátano (Musa sapientum), constituye uno de los ejes productivos más
relevantes para la economía nacional. Ecuador se posiciona como el principal exportador
mundial de banano, con una participación superior al 25% del mercado internacional,
generando divisas por aproximadamente 3.500 millones de dólares anuales y empleando
directa e indirectamente a más de 2.5 millones de personas en todo el territorio nacional, lo
que representa cerca del 4% del empleo total del país (Banco Central del Ecuador, 2024;
Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador – AEBE, 2023; Ministerio de Producción,
Comercio Exterior, Inversiones y Pesca – MPCEIP, 2024). La provincia de El Oro, ubicada en el
sur del país en la región fronteriza con el Perú, representa el segundo mayor enclave
productor de banano y plátano después de la provincia de Los Ríos, con aproximadamente
35.000 hectáreas cultivadas y más de 5.000 pequeños productores (entendidos como
aquellos que poseen predios de hasta 30 hectáreas) que dependen casi exclusivamente de la
exportación como vía de comercialización de sus frutos (Ministerio de Agricultura y Ganadería
– MAG, 2024; Instituto Nacional de Estadística y Censos – INEC, 2023). Adicionalmente, el
sector bananero orense genera alrededor de 80.000 empleos directos e indirectos en
actividades de cultivo, cosecha, empaque, transporte y logística portuaria, consolidándose
como el principal motor económico de la provincia.

No obstante, a pesar de la relevancia estratégica de este sector, los pequeños productores de
la provincia de El Oro enfrentan una problemática estructural que ha sido escasamente
documentada en la literatura académica y en los informes institucionales: la ruptura unilateral
o el incumplimiento de los contratos de exportación por parte de los comercializadores
internacionales y las empresas exportadoras.
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Esta situación se manifiesta en prácticas recurrentes como la cancelación intempestiva de
compras pactadas con semanas o meses de anticipación, la modificación unilateral de los
precios acordados bajo argumentos de fluctuaciones del mercado, el rechazo de
contenedores completos en puertos de destino por supuestas causas fitosanitarias no
verificadas o no previstas en los contratos, y el retraso injustificado en los pagos acordados
que pueden extenderse por 60, 90 o incluso 120 días posteriores a la entrega de la mercancía.
Estas prácticas generan pérdidas económicas significativas que, en muchos casos, equivalen
a la totalidad de la inversión realizada por el productor en una cosecha completa,
desestabilizando la economía familiar y comprometiendo la sostenibilidad de la actividad
productiva. Los pequeños productores orenses, al carecer de capacidad de almacenamiento
y de mercados alternativos inmediatos para su producción perecible, se ven forzados a
aceptar condiciones contractuales desfavorables o a asumir pérdidas totales cuando los
contratos se rompen en momentos críticos de la cosecha (Acosta, 2021; Martínez & Gómez,
2022; Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO, 2022).

En este contexto, surge la pregunta central de investigación que guía el presente estudio:
¿cuáles son los factores que inciden en la ruptura de los contratos de exportación en el sector
musaceo ecuatoriano, particularmente entre los pequeños productores de la provincia de El
Oro, y cómo se articulan estos factores desde una perspectiva documental y empírica? Esta
pregunta adquiere particular relevancia en un momento en que el comercio internacional
bananero enfrenta crecientes exigencias en materia de certificaciones fitosanitarias,
estándares de sostenibilidad ambiental y social, y condiciones de acceso a mercados cada vez
más restrictivas en la Unión Europea, Estados Unidos y Asia (FAO, 2023; Comisión Europea,
2024).
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La relevancia de abordar esta pregunta de investigación es múltiple y se despliega en al menos
tres dimensiones complementarias. Desde el punto de vista académico, existe una limitada
evidencia empírica sistematizada que analice los factores contractuales y estructurales que
conducen a la ruptura de contratos de exportación en el sector bananero ecuatoriano,
especialmente en el segmento de pequeños productores, quienes carecen de poder de
negociación frente a los grandes comercializadores internacionales como Dole, Chiquita, Del
Monte, Fyffes y otras corporaciones transnacionales que concentran más del 60% del
mercado global de banano (Acosta, 2021; Martínez & Gómez, 2022; Gereffi, 2018). La mayoría
de los estudios disponibles se han concentrado en los aspectos agronómicos y fitosanitarios
de la producción, en las condiciones climáticas que afectan los rendimientos por hectárea, o
en las certificaciones de comercio justo y agricultura orgánica, dejando un vacío significativo
en el análisis de las relaciones contractuales y comerciales entre los eslabones de la cadena
global de valor. La presente investigación busca contribuir a llenar este vacío mediante un
enfoque mixto que combina el análisis documental de contratos y normativa con la evidencia
empírica recogida directamente de los pequeños productores orenses.

Desde la perspectiva práctica, los resultados de esta investigación podrán servir como insumo
técnico fundamentado para la formulación de políticas públicas orientadas a proteger a los
pequeños productores del sector musaceo, así como para el diseño de contratos tipo más
equilibrados, transparentes y con cláusulas claras sobre mecanismos de resolución de
disputas, arbitraje, plazos de pago, condiciones fitosanitarias y procedimientos ante
contingencias. Asimismo, los hallazgos podrán ser utilizados por las asociaciones y
cooperativas de productores para fortalecer su capacidad de negociación colectiva y para
acceder a servicios de asesoría legal especializada en comercio internacional y contratación
agrícola. Finalmente, desde una dimensión social y económica más amplia, el fortalecimiento
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de la seguridad jurídica en las relaciones contractuales contribuye directamente a la
estabilidad económica de las familias productoras orenses, a la reducción de los niveles de
pobreza rural (que en la provincia de El Oro afecta aproximadamente al 28% de la población
rural según el INEC, 2023), a la disminución de la migración forzada hacia las ciudades o hacia
el exterior, y al desarrollo sostenible del territorio orense en el marco de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS), particularmente el ODS 1 (fin de la pobreza), ODS 2 (hambre
cero) y ODS 8 (trabajo decente y crecimiento económico).

El marco teórico que sustenta la presente investigación se articula en torno a cuatro ejes
conceptuales fundamentales, los cuales han sido ampliamente desarrollados por la literatura
especializada en economía contractual, organización industrial, cadenas globales de valor y
comercio internacional agrícola. En primer lugar, la teoría de los contratos (contract theory),
desarrollada por los premios Nobel de Economía Oliver Hart y Bengt Holmström (2016),
plantea que los contratos son mecanismos institucionales para gestionar las relaciones
económicas en contextos de información asimétrica, riesgo moral y comportamiento
oportunista. En el sector agrícola de exportación, los contratos suelen ser incompletos por
naturaleza, es decir, no contemplan todas las contingencias posibles que puedan ocurrir
durante la vigencia de la relación contractual (fluctuaciones abruptas de precios
internacionales, cambios normativos en los países importadores, eventos climáticos extremos
como El Niño, brotes fitosanitarios como la Fusariosis Raza 4 Tropical – Foc R4T, etc.), lo que
genera espacios para comportamientos oportunistas por parte de la parte con mayor poder
de negociación y mejor acceso a información de mercado (Williamson, 1985; Klein, 2022;
Ménard & Shirley, 2022). La incompletitud contractual es particularmente crítica en el sector
bananero, donde los contratos se formalizan con meses de anticipación a la cosecha, pero las
condiciones de mercado pueden variar significativamente en ese lapso, creando incentivos
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para que los compradores incumplan cuando los precios internacionales caen por debajo del
precio pactado.

En segundo lugar, la teoría de la asimetría de poder y dependencia de recursos (resource
dependence theory), formulada originalmente por Pfeffer y Salancik (1978) y posteriormente
adaptada al análisis de cadenas agrícolas por Casanova y Jaramillo (2020), sostiene que los
pequeños productores, al depender de unos pocos compradores internacionales o de
empresas exportadoras locales que actúan como intermediarias de las grandes corporaciones
transnacionales, se encuentran en una posición de vulnerabilidad estructural que limita
severamente su capacidad para exigir el cumplimiento contractual, para negociar cláusulas
equitativas y para recurrir a mecanismos de resolución de disputas en condiciones de
igualdad. Esta dependencia se ve exacerbada por la naturaleza perecible del producto (el
banano y el plátano tienen una ventana de comercialización de aproximadamente 7 a 10 días
desde la cosecha hasta el empaque y embarque), por la concentración de la demanda en
pocos compradores globales y por la falta de mercados alternativos locales o regionales que
puedan absorber la producción en caso de ruptura contractual.

En tercer lugar, el enfoque de la cadena global de valor (global value chain framework),
desarrollado por Gereffi y Korzeniewicz (1994) y actualizado por Gereffi (2018), permite
comprender cómo la gobernanza de la cadena bananera global, dominada por grandes
corporaciones transnacionales que controlan las etapas de comercialización, logística,
distribución y retail, impone condiciones contractuales que sistemáticamente trasladan los
riesgos (de precios, de demanda, de cambios normativos) hacia los eslabones más débiles y
con menor capacidad de absorción de riesgos de la cadena: los pequeños productores. Este
tipo de gobernanza, denominada "cautiva" por Gereffi (2018), se caracteriza por relaciones
de subordinación en las que los productores dependen de compradores específicos,
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enfrentan altos costos de cambio de socio comercial y tienen escasa capacidad para influir en
las condiciones contractuales. La cadena bananera global es un caso paradigmático de
gobernanza cautiva, donde las barreras de entrada para los pequeños productores son altas
(requieren certificaciones, volúmenes mínimos, estándares de calidad y empaque) y los
costos de salida son aún más altos (pérdida de inversiones específicas, rotura de relaciones
comerciales construidas durante años).

En cuarto lugar, el análisis de factores contextuales propios del comercio internacional
agrícola complementa los tres enfoques anteriores. Entre estos factores se incluyen: (a) las
barreras fitosanitarias impuestas por los países importadores, que pueden cambiar sin previo
aviso y generar rechazos de contenedores por causas imputadas al productor pero no
verificables objetivamente (FAO, 2021; WTO, 2020); (b) las fluctuaciones del tipo de cambio
entre el dólar estadounidense (moneda de facturación de las exportaciones bananeras) y las
monedas locales de los países importadores, que afectan la demanda y los precios que los
comercializadores están dispuestos a pagar; (c) los precios internacionales de referencia FOB
(Free On Board) que se negocian semanalmente en mercados como el de Bruselas y que
sirven como parámetro para la renegociación contractual; (d) las condiciones climáticas
adversas que afectan la producción y la calidad de la fruta; (e) las certificaciones de
sostenibilidad y comercio justo (Rainforest Alliance, Fairtrade, GlobalG.A.P.) que, aunque
pueden mejorar los precios, también imponen costos de cumplimiento y auditoría que los
pequeños productores no siempre pueden asumir (ProEcuador, 2023; Samper et al., 2020).

A partir de este marco teórico integrado y de la evidencia empírica disponible sobre el sector
bananero ecuatoriano y su problemática contractual, la presente investigación plantea las
siguientes hipótesis de trabajo, las cuales serán contrastadas mediante el análisis de datos
cualitativos y cuantitativos obtenidos en el estudio de caso con pequeños productores de la
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provincia de El Oro. Hipótesis 1 (H1): Las fluctuaciones de los precios internacionales del
banano no contempladas en los contratos de exportación constituyen el principal factor
desencadenante de la ruptura contractual unilateral por parte de los comercializadores
internacionales y las empresas exportadoras locales. Hipótesis 2 (H2): La asimetría de
información y el desbalance de poder de negociación entre los pequeños productores y las
empresas exportadoras inciden significativa y positivamente en la ocurrencia de
incumplimientos contractuales desfavorables al productor. Hipótesis 3 (H3): La ausencia de
cláusulas contractuales claras y específicas sobre condiciones fitosanitarias, plazos de pago,
mecanismos de resolución de disputas y procedimientos ante contingencias aumenta la
probabilidad de ruptura de contratos. Hipótesis 4 (H4): Los pequeños productores que
pertenecen a cooperativas o asociaciones de segundo grado que cuentan con asesoría legal
especializada presentan una menor incidencia de rupturas contractuales en comparación con
aquellos que comercializan su producción de manera individual o a través de intermediarios
informales.

En consecuencia con el marco teórico presentado y las hipótesis planteadas, el objetivo
general de esta investigación es analizar los factores que inciden en la ruptura de contratos
de exportación en el sector musaceo ecuatoriano, mediante un enfoque documental (revisión
sistemática de contratos tipo, normativa nacional e internacional, y literatura especializada)
y un estudio de caso aplicado a pequeños productores de la provincia de El Oro durante el
período 2020-2025. De manera articulada y secuencial con este objetivo general, se definen
cuatro objetivos específicos: (1) identificar y caracterizar los factores exógenos (mercado
internacional, normativas fitosanitarias de países importadores, tipo de cambio, precios FOB
de referencia) que inciden en la ruptura de contratos de exportación en el sector musaceo;
(2) examinar y analizar los factores endógenos (cláusulas contractuales, asimetrías de